Ed oggi dolce!!
O meglio, una bella torta alle noci, soffice e saporita sia mangiata come torta secca sia accompagnata da un po' di panna appena montata rigorosamente poco zuccherata.
E si torna al mio caro antico mondo culinario....la pasta!!!
Ho sempre amato molto mangiare la pasta in tutte le sue forme e con tutti i condimenti possibili.
A dire la verità questo piatto non nasce esattamente come un primo piatto ma come un contorno.
Per festeggiare il compleanno di mio marito ho finalmente avuto modo di provare questo dolce di origine ungherese caratterizzato da sei strati di pasta biscotto alternata a crema di burro ed il tutto rifinito con una cialda al caramello.
Continua il mio viaggio alla scoperta e degustazione delle carote viola.
Stavolta sono dei mini cupcake il cui sapore viene esaltato da un gustosissimo frosting.