Cornetti sfogliati, lievito madre e farina pandora....ed i miei figli quadrupedi

Se Pasticciando ... ti capita di non avere avuto, anche quest'anno, il coraggio di mettere in letargo il tuo lievito madre.
Perchè hai paura, dai, è paura!!

Panini con latticello e gocce di cioccolato - pasta madre

Altra prova, altro ottimo risultato!!!
Morbidissimi, sofficissimi, buonissimi.

Croissant integrali

Compagna di forum, compagna di pasticci, ma non solo, amica costante e presente, anche a 1400 e più km di distanza.

IL Babà e Le mie civette!

Ufffaaaaaaaaaaa!!!
Sono troppo indietro!!!
Forse cucino troppo e scrivo poco??
No, la verità è che passo prima a dare un'occhiata al forum Le civette sul Soufflè e finisce sempre che ci passo le ore!