Petti di pollo allo Yogurt aromatico

Il sapore deciso dello zenzero fresco caratterizza questo piatto in versione “tagliata” di carne bianca.

Trofie con ricotta e Ratatouille

Non ho molto da dire su questo primo piatto, solo un aggettivo:  sublime!

Anelli di Calamari ripieni ai gamberi

Ed ecco un altro piatto saporito e con pochissime calorie.

Spaghetti con Verdurine e Bottarga - Ricetta Light

Ma chi lo ha detto che seguire una dieta significa morire di fame e soprattutto di noia???
Dopo le feste è sicuramente necessario dare una regolata a ciò che si porta in tavola.

Torta Battesimo Bimba

Una torta "fotocopia" di una già fatta un po di tempo fa e che ha colpito favorevolmente la mamma della bimba.
E domani per il suo battesimo .....

Ancora Pokemon...ma in 2d!!

La mamma di Francesco mi aveva chiesto, un mese e più fa, la torta maglietta e pantaloncini del Catania.

Poco più di una settimana fa ricevo la telefonata della mamma....

Red Velvet per Natale

Rosso, rosso Natale!!

Dovevo in qualche modo omaggiare e rendere speciale anche in cucina  questo Natale.

E come??

Con una torta rossa dentro e bianca fuori.