Un castello per tante principesse

Anche se secondo me la vera principessa è la piccola destinataria, una bimba simpaticissima e con una bella aria da furbetta.

Biscottini con marmellata

Veloci da prepare e vi potrete sbizzarrire a cambiare il ripieno come meglio credete.

Biscotti al limone, doppio, no triplo!!!

A tutto biscotti!!!
Ieri pomeriggio, complice la visita di un paio di amiche, mi sono dedicata ad impastare ed infornare biscotti da poter offrire e da poter gustare con una tazza di buon the.
A me piace da morire preparare biscotti, forse più che mangiarli.
Mi piace averne sempre diversi tipi a portata di mano, soprattutto durante il periodo di Natale.
Mi piace sentire per casa l'odore del dolce e le varie fragranze sprigionarsi a seconda degli ingredienti.
E poi mi piace riempire scatole e scatole di latta di tutte le forme, le dimensioni ed i colori.

Devil's food cake - il vero trionfo del cioccolato!!

Non ci sono parole per descrivere la sensazione di cioccolata pura che si può assaporare con un solo morso dato a questa torta.

Color cioccolato e sapor cioccolato a tutto tondo.

Buona, buonissima, da addentare e poi far sciogliere in bocca e perdersi in questa magnifica sensazione.

Plumcake dolce alle zucchine

E dopo le carote come componente di torte e dolcetti sono arrivate anche le zucchine.

A volte siamo un po' prevenuti su novità come queste, a torto direi.

Il risultato è un morbidissimo plumcake perfetto per la colazione o per accompagnare una bevanda calda adesso che finalmente sembra che anche qui stia arrivando un po' di fresco.

Muffin al limone con semi di papavero

E si riprende a pasticciare in cucina!!

Ad "americanare" un pochetto direi!

Non so resistere e devo provare provare provare provare provare (come avrebbe detto Amanda Sandrelli in Non ci resta che Piangere) le ricette che  trovo nel libro comprato qualche settimana fa.

Torta chic per 80 anni

Ed ecco l'ultima torta della settimana.
Una torta elegante nei toni del marrone, crema e rosa antico per festeggiare gli 80 anni di una cara amica della mamma.

Barbapapà Cake

Ed eccoci alla seconda torta, non sarà il massimo dell'originalità ma mi piace tanto.
Era da tempo che volevo fare una tortina tutta colorata e cartoon e quando mi hanno chiesto una torta Barbapapà non ho resistito alla tentazione.

Torta Tavolozza

Una intera settimana a "torteggiare" e non ho ancora finito.

Cookies con gocce di cioccolato

 
Ed ecco finalmente i miei biscotti preferiti uscire dal mio forno!
Morbidi ma croccanti, golosissimi e molto molto americani!

French couture per la mia mamma e Torta al Pistacchio

Accidenti!!
Ho dimenticato di farvi vedere la torta che ho preaparato, ormai quasi un mese fa, per il compleanno della mia mamma.
Quindi provvedo immediatamente.

Panini con latticello e gocce di cioccolato - pasta madre

Altra prova, altro ottimo risultato!!!
Morbidissimi, sofficissimi, buonissimi.

Doctor cake

Un novello studente di medicina, ancora sulla scia dell'entusiasmo per il recente ingresso all'università per il suo compleanno ha incaricato me di preparare una maglia da sala operatoria con tanto di fonendoscopio.

Mini-Muffin alle spezie e zucca

E per rimanere in tema Halloween, insieme alla torta sulla quale campeggiava una enorme zucca di pan di spagna, ho preparato dei mini-muffin speziati alla zucca, con frosting di philadelphia.